Warsztaty poprowadzi
Michał Paszota - Absolwent Wydziału Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego. Biotechnolog roślin i technolog produkcji. Członek Institute of Brewing and Distilling. Manager i współwłaściciel Gorzelni w Podolu Wielkim. Współtwórca marki Podole Wielkie, tworzącej rzemieślnicze alkohole premium.
W trakcie degustacji 4 okowit:
- Podole Wielkie Pszenica 2019
- Podole Wielkie Żyto 2019
- Podole Wielkie Jęczmień 2019
- Podole Wielkie Ziemniak 2019
dowiecie się, co łączy Podole Wielkie z najlepszymi winnicami. W jaki sposób przebiega proces destylacji, oraz jaki wpływ ma jakość surowca na finalny kształt destylatu.
